Vi bjöd i alla fall på hemgjord jordgubbsglass (plus en del annat gott!). Den var jättegod, men blev tyvärr alldeles för frostig! Det skulle bli en krämig semifreddo men blev liksom lite isig... Jag tror att problemet var att jag blandade i en för stor mängd mosade jordgubbar. Dom innehåller ju trots allt en hel del vatten! Nästa gång ska jag koka jordgubbarna och låta det mesta av vätskan koka bort. Det blir nog bra! Smaken blir nog mer koncentrerad också! Man lär sig av sina misstag. Jag delar med mig av receptet när glassen blivit som jag vill!