Enkel fjärilspasta med vita bönor och champinjoner i tomatsås.

 
 
Fjärilspasta med vita bönor och champinjoner i tomatsås - typ världens enklaste:
 
4 portioner. Du behöver:
 
ca 10 Champinjoner (helst färska)
En vitlöksklyfta
En burk Vita bönor i tomatsås
en burk krossade tomater
Oregano
Salt
Svart- och vitpeppar
Olivolja
ev. lite socker
 
How to?
 
Fräs skivade champinjoner och hackad vitlök i olivolja. Tillsätt sedan de vita bönorna och burken med krossade tomater. Krydda med oregano, salt och peppar (och ev. andra kryddor du gillar!). Om du tycker att såsen är för syrlig, tillsätt lite socker. Tomatsåser kan nämligen lätt bli en aning sura. Provsmaka ofta och krydda allt eftersom! Låt alltsammans sjuda på medelvärme tills såsen har tjocknat till lagom konsistens.
 
Servera med fjärilspasta och ruccola! För att lyxa till det lite extra - toppa med riven parmesan.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback